El Lagarto Azul de Gorgoña representa nuestro Café edición especial que evoca la exclusividad, elegancia y excelencia.
Es producido en micro lotes de fincas especializadas, cafés con procesos especiales de recolección y secado, cafés orgánicos.
- Origen: Dosquebradas Risaralda, San Lorenzo, Brucelas-Pitalito Huila
- Café con Puntaje SCAA 87 Puntos.
- Tostado medio.
Notas de Cata: Fragancias frutales, cítricas, acarameladas y achocolatadas, algunas notas a ciruela, vinotinto: sabor suave y sutil, cítrico con persistencia prolongada con cuerpo abundante y textura jugoso.
Altura: 2050 msnm.
Variedad: 100% Arábigo Colombiano.
En Grano y Molienda Media fina.